Bezlepkové knedlíky

Objevila jsem recept na výborné bezlepkové knedlíky, které jsou zároveň snadné a rychlé na přípravu. Pokaždé, když se je chystám dělat, tak složitě vyhledávám recept, protože si ho nepamatuji.  

A kam jinam s ním, než sem :-)

200 g bezlepkové mouky (vyzkoušela jsem už Schar B, Mantler, Jizerku)

10 g droždí

200 ml vlažného mléka

burizony (1 hrst)

1 vejce

1 lžíce oleje

cukr, sůl

Ve vlažném mléce s trochou cukru rozpustíme kvasnice. Poté v míse smícháme s moukou, vejcem, solí. Šlehačem zpracujeme v pěkné těsto a na závěr vmícháme burizony.

Zapékací misku lehce vymažeme olejem a těsto do ní vložíme. Mísu dáme do mikrovlnky a pustíme na přibližně 10 vteřin. Poté neotvíráme a necháme kynout.  

Když těsto nakyne zapneme troubu na plný výkon na 5 minut.

A je hotovo! 

Fotka z minulého vaření, kdy jsme si je dali se svíčkovou. Pošmákli jsme si všichni :-)

Včelky z pořadu Šikulové

Včera ráno běželi na déčku Šikulové, kde vyráběli včelky z ruliček od toaletního papíru a krepáku. 

Mára nadšen tímto tvořením celé dopoledne škemral, že je chce taky vyrábět.

 A tak jsem vytáhla barevné papíry, nůžky, lepidlo a tvořili jsme. Lepidlo jsme sice měli všude, ale jinak ho to moc bavilo a pak si s nimi i vyhrál. Vracím se s ním do dětských let, je to prima :-)

Víkend

Kluci mě nechali o víkendu doma samotnou, takže jsem se činila.  Konečně nám dodělali šatnu, a že chi mít před porodem vše dodělané,  čekalo mě velké uklízení a stěhování a také (konečně) zprovoznění druhého pokojíčku. Docela jsem si mákla, ale miluju ten pocit, kdy je všude uklizeno. Škoda, že to vydrží jen do té doby, než se otevřou vchodové dveře... :-)

Ale.. pokojíček je hotov, takže se mohu konečně pochlubit malbou, kterou jsem provedla ve chvíli, kdy jsem se dozvěděla, že čekáme holčičku.

Co by to bylo za volno, kdybych aspoň na chvíli nesedla i ke stroji, že? 

Vzniklo toho víc.. povlak na péřovou zavinku, která je i na fotce v postýlce.

Pak jsem si ušila ještě jednu zavinovačku obyčejnou, tu už mám zabalenou do porodnice.. Jen na té fotce se mi ta růžová zdá taková agresivnější...

Taky jsem stihla opravit nějaké oblečení, co se mi tu sešlo a připravit top k dětské dece, kde zadáním byly kočky, foto dodám až později, přeci jen jde o dárek. Jo a vlastně jsem vytvořila další válec do postele. Vyfoceno nemám, ale je úplně totožný s tímto:

No a taky jsem ušila další dvě zástěrky na přání, opět klučičí, tentokráte ve dvou velikostech. Na kapsy jsem udělala aplikace, aby si kluci zástěrky snadno poznali.

A na závěr jedno papírové tvoření. V pátek mě švagrová požádala o pomoc při volbě svatebního daru. Měla poukázku a nevěděla, co k ní.. Tak jsme zabalily peníze i s poukázkou. Snad to potěšilo. :-)

Kluky už mám doma, takže už tu panuje přiměřený nepořádek a já letím do kuchyně.

Pěkný zbytek neděle a hezký začátek týdne :-)