06 února, 2014

Zástěrka pro kuchaře a jablečný koláč

Máru si dnes vzali babička s dědou a já měla chuť vytvořit něco rychlého, co bude hotové, než si pro něj pojedu.
Včera mi s nadšením pomáhal v kuchyni, a protože se u toho pěkně zamazal, slíbila jsem mu, že mu ušiji zástěrku.

Fotila jsem hned, takže za tmy...

Našila jsem si na zástěrku hezkou cedulku handmade, kterou jsem dostala k nějaké objednávce látek. Blbec jsem to pak přežehlila a cedulka se mi trošku srazila, takže lehce stáhla i kapsičku.


A protože jsem se samozřejmě nejvíc těšila na ta zářící očka, vzala jsem zástěrku rovnou k babičce. 
Tohle je jediná fotka, kde není rozmazaný .-)



A abych nezapomněla, minulý týden jsem zkusila recept na nepečený jablečný koláč. Původní recept jsem si upravila takto:
  • 4 větší jablka 
  • 50 g jemného kukuřičného škrobu 
  • 3 lžíce cukru
  • skořice
  • 1 balíček bezlepkových piškotů
  • trochu másla na vymaštění formy
  • nasekané mandle
Pochutnali jsme si, určitě se do toho pustím znovu.





05 února, 2014

Housky bez lepku

Od října je náš Mára na bezlepkové dietě. Protože jsem stejně dlouhý čas těhotná, nebyla ze začátku vůbec síla (ani chuť) zkoušet nové věci. A tak teprve teď, když se konečně síly vrátily, experimentuji.

Dnes jsem se pokusila o první bezlepkové housky. Pustila jsem se do toho s takovým nadšením, že jsem dala dvojitou dávku droždí. Housky se celkem povedly, jen jsou po tom droždí takové navoněné.

Recept jsem použila tento:

500g jizerky, 250 ml mléka, 15g droždí, 2 lžíce slunečnicového oleje, sůl














Můj malý velký pomocník



















a tady už konečný výsledek

02 října, 2013

Dýně

Včera odpoledne mi přišla zpráva od švagrové s odkazem a prosíkem, jestli bych neušila.

Když jsem si TO prohlédla, prostě jsem neodolala. Nadchlo mě to tak, že jsem hned vytvořila dvě i pro sebe. Je to fakt rychlovka a vypadají skvěle :-)




můj malý asistent - fotograf
Maminko, já tak fotím!


na komodě pod televizí.. ten fotbal nám trošku tu romantickou atmosféru ruší :-)