Další vyzkoušený bezlepkový recept do sbírky. Tentokráte na ovocné kynuté knedlíky.
Jednoduché, rychlé a hlavně moc dobré :-)
330 g mouky Schar B
1/2 kostky droždí
220 ml vlažné vody
1 vejce
1 lžička oleje
1 malá lžička cukru
1 malá lžička soli
Těsto smíchat, vytvořit knedlíky, ty pak nechat vykynout pod potravinou fólií a uvařit ve vodě. Recept uvádí 5 min, ale měla jsem asi více těsta, takže knedlíky potřebovaly víc. Z této dávky jsem jich vytvořila devět. Část z nich jsem dala uvařit do mikrovlnky, kde mám vaření v páře a ty byly nejlepší, takže příště rovnou tam.
Už to kyne?
První na zkoušku.
Várka z mikrovlnky.
Žádné komentáře:
Okomentovat